和牛輸出販売・輸出代行・セリ代行事業
「和牛エージェント」のブランド名で、和牛専門の輸出関連事業を行っております。
和牛輸出の色々なご相談をお受けしており、日本語・英語・中国語の3言語を対応言語としています。複数の輸出対応屠場の買参権を自社保有しており、手数料のみでのセリ代行サービスも可能です。
事業案内
- ■輸出対応和牛の国内貿易会社への卸販売
- ■輸出対応和牛の海外輸出（52カ国以上対応）
- ■和牛専門の輸出代行（輸出代行のみでも可）
- ■セリ一頭買付代行
EC小売・EC卸売事業
EC卸売事業は「神戸牛卸ドットネット」のブランド名で飲食店様が目的別に使えるように自社工場で独自加工して全国の飲食店に卸売販売しています。飲食店を自社運営している経験を活かし使いやすいさを追求して歩留をあげています。
EC小売事業は「神戸ぐりる工房」「キングミート」の2つのブランド名で展開しています。「神戸ぐりる工房」はギフト需要を中心に最高級A5等級神戸牛に特化し、素晴らしい生産者の神戸牛を一般消費者様へ販売しています。法人様専用窓口も設置しており顧客ニーズにあった商品提案を行っております。
「キングミート」は家庭用需要を中心にリーズナブルで美味しい神戸牛の販売を展開しています。
事業案内
- ■飲食店向け独自加工・小ロット業務用卸業務
- ■お中元・お歳暮・記念日に特化した最高級ギフト販売
- ■家庭用の簡易パッケージのお徳用商品の販売
- ■神戸市のふるさと納税委託商品の加工・発送
- ■結婚式の引き出物・二次会用イベント商品の販売
- ■自社製造タレ卸製造販売
その他モール出店先
楽天、ヤフーショッピング、amazon、その他
レストラン事業
神戸市内・大阪市内に「神戸あぶり牧場」「神戸炉釜工房」「グリルド神戸」のブランド名で４店舗を運営しております。生産者と密な関係を保ち、商品調達力を生かした飲食店運営を行なっております。
事業案内
■神戸炉釜工房の運営 ■グリルド神戸の運営 ■神戸あぶり牧場の運営
精肉サポート支援事業
精肉知識がない状態で精肉カットすると、多くのロスが生まれてしまうだけでなくブロック包装の状態によって真空包装を切った後に注文が無いと大部分の破棄につながってしまいます。弊社では実際に飲食店運営をしており実際に店舗で起こる問題を把握しており、問題に対応できる細かいリクエストに応じたオーダーメイドカットが可能です。また店舗の精肉知識の底上げとして店舗スタッフ様へのカット指導も承っております。
事業案内
- ■店舗様に合わせたオーダーメイドカットしたブロック提案
- ■精肉カット指導（1日から可能）
- ■弊社自家製タレの供給
- ■その他精肉に関するご相談